Life Color

Una porchettina condita cruda e congelata:l‘essenza e l a bontà della vera tradizione unita alla praticità dell a piccola taglia e alla sorpresa di un format geniale.
Taglio anatomico gustoso, porzionato e congelato. il co ntrollo del food cost in un prodotto pronto all‘uso con la praticità della pezzatura uniforme. tutto il nostro porzionato è tagliato a freddo. 16 pezzi circa
La celebre lombata con filetto porzionata e congelata. il controllo del food cost in un prodotto pronto all‘us o con la praticità della pezzatura uniforme. tutto il n ostro porzionato è tagliato a freddo.
Taglio principe di gusto, porzionato e congelato. il co ntrollo del food cost in un prodotto pronto all‘uso con la praticità della pezzatura uniforme. tutto il nostro porzionato è tagliato a freddo.
Lombata con osso porzionata e congelata. il controllo d el food cost in un prodotto pronto all‘uso con la prati cità della pezzatura uniforme. tutto il nostro porziona to è tagliato a freddo.
Taglio appetitoso e succulento, porzionato e congelato. il controllo del food cost in un prodotto pronto all‘ uso con la praticità della pezzatura uniforme. tutto il nostro porzionato è tagliato a freddo
Taglio tradizionale anatomico porzionato e congelato. i l controllo del food cost in un prodotto pronto all‘uso con la praticità della pezzatura uniforme. tutto il no stro porzionato è tagliato a freddo.
I tradizionali arrosticini di ovino abruzzesi, congelat i e pronti all‘uso.
Gli arrosticini di angus usa: la piu stuzzicante tradiz ione della griglia in chiavestelle e strisce. tutta la bontà della carne di angus usa in un formato facile e da tutti apprezzato.
1
TUNNEL DI CONGELAMENTO
1
LABORATORIO
PER IL SEZIONAMENTO ED IL CONFEZIONAMENTO DELLE CARNI
1
LABORATORIO
PER LE PREPARAZIONI DI CARNI PORZIONATE CALIBRATE, SURGELATE, MACINATE E HAMBURGER
140
HAMBURGER
AL MINUTO
CON LAVORAZIONE
COMPLETAMENTE AUTOMATIZZATA
100
TONNELLATE
DI MATERIA PRIMA LAVORATA GIORNALMENTE
24
MAESTRI ARTIGIANI
1.300
TONNELLATE
IN CAPACITÀ DI STOCCAGIO DI MATERIA PRIMA
480.000
N° DI SCATOLE
"MOVIMENTATE" ALL’ANNO
OLTRE
380
N° PUNTI DI PRESENZA
TRA GROSSISTI E CASH & CARRY
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dalla selezione della materia prima alla relazione con il cliente finale:
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